Donosimo 12 razloga zašto je zeleni čaj toliko dobar

11.01.2014. 01:51

Zeleni je čaj zbog svoje arome, okrepljujućeg djelovanja i terapeutskog učinka najpopularnije piće na svijetu, a pročitajte i zašto je dobar.

Zeleni čaj je jedini čaj kod čije proizvodnje nije dopuštena fermentacija! Naime, svježe listiće se podvrgava toplinskom tretmanu ubrzo nakon branja što sprječava fermentaciju. Na taj način, zeleni čaj će sačuvati sve prirodne tvari koje blagonaklono utječu na naše zdravlje.

Legenda kaže, kako ga je otkrio kineski car Sen Nun 2750. godine pr.Krista. Car je u jednom od mnogobrojnih lovačkih izleta stavio prokuhavati malo riječne vode. Vjetar je slučajno otpuhnuo nekoliko listića zelenog čaja i zamutio vodu. Car je bio oduševljen tim osvježavajućim napitkom koji danas osvaja tržište i svijet.

Zeleni čaj potječe iz Kine, ali ga se povezuje i sa mnogim državama i kulturama Azije, od Japana do Južne Koreje i Bliskog istoka. Zeleni je čaj zbog svoje arome, okrepljujućeg djelovanja i terapeutskog učinka najpopularnije piće na svijetu.

Zašto je zeleni čaj toliko dobar?

  • Različite tvari koje sadrže listići imaju brojne pozitivne učinke na zdravlje i dobro raspoloženje. Predstavljamo vam 12 razloga zbog kojih treba redovito konzumirati zeleni čaj:
  • Smanjuje rizik od raznih srčanih oboljenja te krvožilnog sustava. Smanjuje rizik i od kancerogenih oboljenja te utječe na krvni tlak
  • Ekstrakt zelenog čaja sadrži polifenole-antioksidante koji štite naše tijelo pred štetnim učincima slobodnih radikala.
  • Istraživanje je pokazalo da šalica čaja sadrži puno flavonoida koji pozitivno utječu na sprječavanje kardiovaskularnih oboljenja, te pozitivno utječu na apsorpciju vitamina C u tijelu.
  • Sadrži snažan antioksidant koji je 100x snažniji od svima nam poznatog vitamina C i 25x snažniji od vitamina E.
  • U 1 šalici čaja je do 80 mg kofeina. To nam daje puno energije i potiče aktivnost tijela.
  • Zbog vitamina B-kompleksa, zeleni čaj utječe na sposobnosti uma, krijepi živce, pospješuje metabolizam i čisti tijelo.
  • Zeleni čaj sadrži vitaminC, krom, magnezij, cink i selen.
  • Tanin u čaju pomaže pri dijareji.
  • Povećava sagorijevanje masti, regulira metabolizam i tako pomaže kod mršavljenja
  • Pomaže pri snižavanju kolesterola
  • Japanska istraživanja su pokazala da osobe koje redovito konzumiraju veče količine zelenog čaja žive 4,5 godina dulje.
  • Pomaže kod dijabetesa, smanjuje stres, štiti zube i tijelo od štetnih UV zraka i virusnih infekcija.

Pravilna priprema zelenog čaja

Kod pripreme je najbitnije da vrelu vodu u koju ćemo staviti čaj, ohladimo. Čaj koji prelijemo vrelom vodi gubi ljekovita svojstva i okus.

Kada je voda dovoljno ohlađena, stresite žličicu zelenog čaja u šalicu vode. Čaj neka se  namače 5 minuta. Ako ga namočite 10 minuta poprimit će smirujući učinak jer se količina kofeina smanjuje do 3 puta, a tanin se povećava.

Preporuča se konzumiranje 3-4 šalice zelenog čaja svaki dan.

Budi u toku - www.maglajinfo.com